Idő
Előkészítési idő: 10 perc
Hozzávalók
- 2 bögre konzervált kukorica (lecsöpögtetve)
- 1 piros paprika (apróra vágva)
- 1 zöld paprika (apróra vágva)
- 1 kisebb lilahagyma (apróra vágva)
- 1/2 csokor friss petrezselyem (finomra vágva)
- 1/4 bögre majonéz
- 1/4 bögre tejföl
- 1 evőkanál citromlé
- 1/2 teáskanál cukor
- Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
Elkészítés
- Egy nagy tálban keverd össze a konzervált kukoricát, piros és zöld paprikát, lilahagymát és petrezselymet.
- Egy kisebb tálban keverd össze a majonézt, tejfölt, citromlevet és cukrot, amíg sima öntetet kapsz.
- Öntsd az öntetet a kukorica keverékére, majd alaposan keverd össze, hogy az öntet jól bevonja a zöldségeket.
- Sózd és borsozd ízlés szerint, majd hűtőszekrényben hagyd legalább 1 órát pihenni, hogy az ízek jól összeérjenek.
- Tálald frissen, és élvezd a kukorica salátát önmagában vagy köretként más ételek mellé.
- Jó étvágyat!
Leírás
A kukorica saláta friss és ropogós saláta, amelyet kukoricából és friss zöldségekből készítenek. A kukorica édes és tápláló, míg a zöldségek frissességet és ízletességet adnak a salátának. Ez a saláta könnyű és ízletes, és tökéletes választás a nyári grillezések vagy bármelyik étkezés mellé. A friss öntet tovább fokozza az ízeket, és teszi teljessé ezt az egyszerűen elkészíthető salátát.
