Bubble Tea recept

Hozzávalók

• 2 teafilter (fekete, zöld vagy gyümölcs tea ízlés szerint)
• 400 ml forró víz
• 2 evőkanál cukor (ízlés szerint állítható)
• 200 ml tej (vagy tejmentes alternatíva)
• 1 csésze jégkocka
• Tapióka gyöngyök (Bubble Tea buborék)
• Ízesítő szirup (pl. gyümölcs, karamell, vanília ízlés szerint)

Elkészítés

• A teafiltereket helyezzük egy teáskannába, majd öntsük fel 400 ml forró vízzel. Hagyjuk ázni 5 percig.
• Távolítsuk el a teafiltereket a kannából, majd adjuk hozzá a cukrot a teafőzethez, és keverjük, amíg feloldódik.
• Hagyjuk kihűlni a teafőzetet.
• A tapióka gyöngyöket főzzük meg a csomagoláson található utasítások szerint.
• A kész tapióka gyöngyöket hűtsük le hideg vízben, majd szűrjük le.
• Az elkészült teafőzetet osszuk el két pohárba, majd adjunk hozzá tejet vagy tejmentes alternatívát, ízesítő szirupot és jégkockákat ízlés szerint.
• A Bubble Tea buborékot (tapióka gyöngyöket) tegyük a poharakba, majd keverjük össze.
• Díszítsük ízlés szerint pl. szívószállal vagy felfújható buborék teával.
• Azonnal fogyasztható.
• Jó étvágyat!

Leírás

A Bubble Tea egy frissítő ital, amely eredetileg Tajvanról származik. A népszerűsége az évek során világszerte elterjedt, és számos változatban készülhet. Az alapja teafőzet, amelyet ízesítenek és különböző összetevőkkel kombinálnak. Az igazi különlegessége a tapióka gyöngyök, amelyeket a italba adnak, és amelyek egyedi textúrát és élményt nyújtanak a fogyasztóknak.