Teljes kiőrlésű tortilla recept

Hozzávalók

• 2 csésze teljes kiőrlésű liszt
• 1/2 teáskanál só
• 1 evőkanál olívaolaj
• 3/4 csésze langyos víz

Elkészítés

• Egy tálban keverd össze a teljes kiőrlésű lisztet és sót.
• Lassan öntsd hozzá az olívaolajat, majd keverd el alaposan a liszttel.
• Fokozatosan adagold hozzá a langyos vizet, és gyúrd össze, amíg lágy tésztát kapsz.
• Dolgozd a tésztát egy lisztezett felületen, amíg rugalmas és sima lesz.
• Fedd le a tésztát és hagyd pihenni kb. 15-20 percig.
• Osztasd fel a tésztát 4 egyenlő részre, majd nyújtsd ki mindegyiket kör alakúra, kb. 20-25 cm átmérőjűre.
• Egy serpenyőben melegíts olajat közepes hőfokon.
• Helyezd a nyújtott tésztát a serpenyőbe, és süsd mindkét oldalát kb. 1-2 percig, amíg aranybarnára és könnyen hajlíthatóvá válik.
• Ismételd meg a folyamatot a többi tésztával is.
• Tálald a teljes kiőrlésű tortillákat friss zöldségekkel, hússal vagy más kedvenc töltelékkel.
• Jó étvágyatét és élvezd a tápláló és egészséges teljes kiőrlésű tortillát!

Leírás

A teljes kiőrlésű tortilla egy egészséges és tápláló étel, amelyet teljes kiőrlésű lisztből készítenek. Ez a változat a hagyományos tortillát egészségesebbé teszi, mivel a teljes kiőrlésű liszt több rostot, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz. A tortillába különböző töltelékek kerülhetnek, például zöldségek, húsok, bab vagy sajtok, így számtalan változatban elkészíthető. A teljes kiőrlésű tortilla tökéletes választás lehet egy könnyű és tápláló étkezéshez, és kiváló alternatíva a hagyományos, fehér lisztből készült tortilla helyett.