Idő
Elkészítési idő: kb. 30 perc
Hozzávalók
- 500 g csirkemell vagy marha- vagy sertéshús (vékony szeletekre vágva)
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 teáskanál gyros fűszerkeverék
- 4 pita kenyér
- 1 fej jégsaláta (apróra vágva)
- 1 db paradicsom (apróra vágva)
- 1 db lila hagyma (vékonyra szeletelve)
- Tzatziki szósz ízlés szerint
- Só és bors ízlés szerint
Elkészítés
- Melegítsd elő a sütőt grill fokozaton vagy egy serpenyőt közepes hőfokon.
- A csirkemellet vagy a hússzeleteket alaposan fűszerezd meg a gyros fűszerkeverékkel, majd csepegtess rá olívaolajat. Add hozzá sót és borsot ízlés szerint.
- Süsd a húst grillen vagy serpenyőben mindkét oldalán, amíg aranybarnára és teljesen átsültre nem sül.
- Melegítsd meg a pitákat a sütőben vagy serpenyőben.
- A meleg pita kenyerekbe helyezd bele a sült hússzeleteket.
- Szórd meg a pita kenyereket jégsalátával, paradicsommal és lila hagymával.
- Tálald a gyros pitákat tzatziki szósszal.
- Jó étvágyat!
Leírás
A gyros pita egy népszerű görög étel, amely a világ számos részén ismert és kedvelt. Ez a közkedvelt street food egyszerűen elkészíthető, és ízletes, friss ízeket kínál. A gyros pita alapja a fűszeres sült hús, amelyet gyakran csirkéből, marhából vagy sertésből készítenek. A sült húst gyros fűszerkeverékkel ízesítik, majd vékony szeletekre vágják. A pita kenyérbe helyezett hússzeletekre friss zöldségek, saláta, paradicsom, hagyma és tzatziki szósz kerülnek. A gyros pita tökéletes választás egy könnyű és laktató ételhez, amelyet bármikor élvezhetünk.
