Hozzávalók
- 500 g magozott szilva
- 200 g liszt
- 150 g vaj, szobahőmérsékletű
- 150 g cukor
- 3 tojás
Elkészítés
- Előmelegítjük a sütőt 180 fokra, és kivajazunk egy tortaformát.
- A magozott szilvákat félbevágjuk.
- A lisztet, vajat, cukrot és tojásokat egy tálban összekeverjük, amíg sima tésztát kapunk.
- A tésztát beleöntjük a tortaformába, majd elsimítjuk a tetejét.
- A szilvákat a tészta tetejére helyezzük, enyhén lenyomkodva őket a tészta felületébe.
- A süteményt betesszük a előmelegített sütőbe, és 40-45 percig sütjük, amíg a tészta aranybarnára sül és a szilvák megpuhulnak.
- Kihűtjük a süteményt, majd szeletekre vágva tálaljuk.
Leírás
A szilvás süti egy ízletes és könnyen elkészíthető desszert, amelyben a friss szilvák a főszereplők. A tésztája puha és morzsás, a szilvák pedig szaftosak és édesek. Ez a sütemény kiváló választás a nyári szezonban, amikor a friss szilvák bőségesen elérhetőek.
