Hozzávalók
- 500 ml tejszín
- 200 ml tej
- 100 g cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 6 db tojás
- 2 evőkanál keményítő
- 1 teáskanál vanília kivonat
- friss gyümölcs vagy díszítő elemek ízlés szerint
Elkészítés
- Egy lábasban melegítsük fel a tejszínt és a tejet közepes lángon, majd keverjük hozzá a cukrot és a vaníliás cukrot.
- Egy másik tálban keverjük össze a tojásokat és a keményítőt, majd óvatosan öntsük hozzá a meleg tejszínes keverékhez, folyamatosan kevergetve.
- Tegyük vissza a lábast a tűzre, és főzzük közepes lángon, amíg besűrűsödik, és a krém sima és sűrű lesz.
- Vegyük le a lábast a tűzről, és keverjük hozzá a vanília kivonatot. Hagyjuk a krémet kihűlni.
- Rétegezzük a poharakba a kihűlt krémet és a választott díszítő elemeket. Ismételjük meg a rétegezést a maradék krémmel és díszítő elemekkel.
- Tegyük a poharakat a hűtőszekrénybe, és hagyjuk legalább 1-2 órán át dermedni.
- Tálaljuk frissen, és élvezzük a finom és krémes pohárkrémet!
Leírás
A pohárkrém egy könnyű és ízletes desszert, amelyet egyszerűen elkészíthetsz otthon. Ez a réteges desszert poharakban tálalódik, és különböző krémekből áll, amelyeket rétegeznek és díszítenek. A pohárkrém változatosan variálható a krémek és a díszítő elemek kiválasztásával, és szépen mutat az asztalon vagy akár vendégváróként is. A friss és könnyed pohárkrémek mindig örömöt szereznek azoknak, akik megkóstolják.
