Oroszkrém torta recept

Hozzávalók

• 6 tojás
• 200 g cukor
• 200 g liszt
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 csipet só
• 500 ml tej
• 100 g vaj
• 100 g porcukor
• 2 evőkanál kakaópor
• 100 g étcsokoládé
• 2 evőkanál vaj
• Díszítéshez: reszelt csokoládé, bogyós gyümölcsök

Elkészítés

• Először elkészítjük a piskótát. Ehhez válasszuk szét a tojásokat, majd a fehérjéket verjük kemény habbá a cukorral.
• Adjuk hozzá a sárgákat, a vaníliás cukrot és a sót, majd óvatosan keverjük össze.
• Lassan adagoljuk hozzá a lisztet, és óvatosan keverjük össze a masszát.
• Öntsük a masszát egy kivajazott és kilisztezett tortaformába, majd süssük előmelegített sütőben 180 fokon kb. 25-30 percig, vagy amíg a piskóta megsül.
• Hagyjuk kihűlni a piskótát, majd vágjuk két lapra.
• Közben elkészítjük a krémet. Melegítsük fel a tejet egy serpenyőben, majd adjuk hozzá a vajat, a porcukrot és a kakaóport. Keverjük simára, majd hagyjuk kihűlni.
• Kenjük meg a piskóta alsó lapját a krém felével, majd helyezzük rá a felső lapot.
• Készítsük el a csokoládémázat. Olvasszuk fel a csokoládét és a vajat egy vízgőz felett, majd keverjük simára.
• Öntsük a csokoládémázat a torta tetejére és oldalára. Díszítsük reszelt csokoládéval és bogyós gyümölcsökkel.
• Tegyük hűtőbe legalább 1 órára, hogy az ízek összeérjenek.
• Szeleteljük fel és tálaljuk.
• Jó étvágyat!

Leírás

Az oroszkrém torta egy gazdag és ízletes sütemény, amely tökéletes választás különleges alkalmakra vagy desszertként. Ez a torta különféle rétegekből áll, beleértve a piskótát, krémet és csokoládémázat. Az oroszkrém torta egy időigényes, de lenyűgöző sütemény, amely megéri a fáradságot. A végeredmény egy krémes, csokoládés és ízletes torta, amely elbűvöli a vendégeket.