Idő
Elkészítés: 30 perc + hűtés
Hozzávalók
- 30 dkg háztartási keksz
- 10 dkg vaj
- 10 dkg porcukor
- 2 evőkanál kakaópor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 dl tej
- 1 dl erős kávé
- csokoládé bevonáshoz
Elkészítés
- A vajat olvasszuk fel egy serpenyőben vagy mikrohullámú sütőben.
- Egy tálban keverjük össze a porcukrot, kakaóport és vaníliás cukrot.
- Adjuk hozzá a tej és az olvasztott vajat, majd keverjük simára.
- Öntsük hozzá az erős kávét, és keverjük össze alaposan.
- Egy tálban helyezzünk el egy réteg kekszet, majd locsoljunk rá a krémes töltelékből.
- Ismételjük meg a kekszrétegeket és a krémet egymás után, amíg elfogynak a hozzávalók.
- A tetejét fedjük be olvasztott csokoládéval.
- Hűtsük le a hűtőszekrényben legalább 2-3 órán át, hogy a sütemény megszilárduljon.
- Szeletelés előtt hagyjuk szobahőmérsékleten pár percig állni.
- Tálaljuk és élvezzük a kekszes őzgerincet!
Leírás
A kekszes őzgerinc egy ízletes és könnyen elkészíthető desszert, amely kekszből, csokoládéból és egyéb hozzávalókból készül. Ez a sütemény egy henger alakú formában készül, amely utánozza az őzgerincet. A kekszek rétegei között van egy krémes töltelék, és a tetejét általában csokoládéval vonják be. A kekszes őzgerinc nagyszerű választás lehet sütemények, torták és desszertek szerelmeseinek.
