Karácsonyi keksz recept

Hozzávalók

• 250 g vaj, puha
• 200 g porcukor
• 2 tojássárgája
• 1 tk vanília kivonat
• 400 g liszt
• 1/2 tk sütőpor
• 1/4 tk só
• Díszítéshez: cukormáz, színes cukor vagy egyéb dekorációs elemek

Elkészítés

• Egy tálban keverjük össze a puha vajat és a porcukrot, amíg krémes állagúvá válik.
• Adjuk hozzá a tojássárgákat és a vanília kivonatot, és keverjük alaposan össze.
• Egy másik tálban keverjük össze a lisztet, sütőport és sót.
• Fokozatosan adjuk hozzá a lisztkeveréket a vajas keverékhez, és dolgozzuk össze egy sima tésztává.
• Formázzuk a tésztát golyókká, majd tekercseljük be fóliába vagy zacskóba, és tegyük hűtőbe 1 órára, hogy megdermedjen.
• Melegítsük elő a sütőt 180 Celsius fokra (gáztűzhely esetén 4. fokozat).
• Készítsünk elő egy sütőlemezt sütőpapírral.
• Vegyük ki a tésztát a hűtőből, és enyhén lisztezett felületen nyújtsuk ki 5-7 mm vastagságúra.
• Használjunk karácsonyi formákat a tésztához, és vágjuk ki a kekszeket. Helyezzük őket a sütőlemezre.
• Süssük a kekszeket 10-12 percig, vagy amíg aranybarnára sülnek.
• Hagyjuk kihűlni a kekszeket a sütőlemezen, majd díszítsük őket cukormázzal, színes cukorral vagy más karácsonyi dekorációs elemekkel.
• Tálalás előtt hagyjuk megkeményedni a cukormázat és száradni a díszítéseket.

Leírás

A karácsonyi keksz egy hagyományos sütemény, amelyet a karácsonyi időszakban gyakran készítenek. Ez az édes finomság gazdag ízekkel és karácsonyi hangulattal tölti meg a házat. A karácsonyi kekszek számos változatban készülhetnek, de általában díszítik őket karácsonyi formákkal, mint például csillagok, fenyőfák vagy Mikulások. Ezek a kekszek remek ajándékok is lehetnek szeretteinknek karácsonykor.