Idő
Elkészítés: kb. 1 óra
Hozzávalók
- 200 g porcukor
- 100 g darált mandula
- 50 g étcsokoládé, reszelve
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 2 evőkanál tej
- Ételfesték (opcionális)
- Cukordíszek a díszítéshez
Elkészítés
- Egy tálban keverjük össze a porcukrot, darált mandulát és reszelt étcsokoládét.
- Adjuk hozzá a vanília kivonatot és a tejet, majd gyúrjuk össze a masszát. Ha szükséges, adjunk hozzá még egy kevés tejet, hogy könnyen formázható legyen.
- Opcionálisan adjunk hozzá ételfestéket a masszához, hogy színes szaloncukrokat készítsünk.
- Formázzunk kis golyókat a masszából, majd helyezzük a cukordíszekkel díszített papírkapszlikba.
- Hagyjuk a szaloncukrokat kiszáradni néhány órán keresztül.
- Tároljuk hermetikusan lezárt dobozban vagy csomagoljuk ajándékként.
- Jó étvágyat!
Leírás
A házi szaloncukor hagyományosan a karácsonyi időszakban népszerű édesség, amelyet gyakran otthon készítenek. A cukorka különböző töltelékkel és díszítéssel készülhet, és szép csomagolásban ajándékként is szolgálhat.
