Hozzávalók
- 150 g vaj
- 200 g étcsokoládé
- 4 tojás
- 150 g cukor
- 100 g liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 1/4 teáskanál só
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 100 g dió vagy mogyoró (opcionális)
Elkészítés
- Egy lábasban olvasszuk fel a vajat és az étcsokoládét közepes lángon, óvatosan kevergetve, amíg sima és olvadt állagú lesz.
- Egy nagy tálban keverjük össze a tojásokat és a cukrot, majd adjuk hozzá a vanília kivonatot.
- Lassan öntsük hozzá a csokoládés vajas keveréket a tojásos cukorhoz, miközben folyamatosan keverjük, hogy egyenletesen összekeveredjenek.
- Szitáljuk hozzá a lisztet, a sütőport és a sót a csokoládés keverékhez, majd óvatosan keverjük össze, amíg egy sima tésztát kapunk.
- Opcionálisan adhatunk hozzá aprított diót vagy mogyorót is a tésztához, hogy extra textúrát és ízt adjunk a sütihez.
- Egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntsük vagy kanalazzuk bele a tésztát, majd egyenletesen terítsük el a tepsiben.
- Előmelegített sütőben süssük 180 Celsius-fokon körülbelül 25-30 percig, vagy amíg a süti teteje megszilárdul, de belül még puha marad.
- Hagyjuk a süteményt teljesen kihűlni, majd szeleteljük fel és tálaljuk.
Leírás
A csokis süti egy ízletes és népszerű desszert, amelyet a csokoládé szerelmesei nagyon élveznek. Ez a sütikészítés egyik klasszikusa, és különböző változatokban készülhet, mint például a csokoládés csipke, brownie vagy csokoládészelet. A csokis süti puha, krémes és csokoládés ízű, és tökéletesen kíséri egy csésze meleg tea vagy kávé mellett.
