Hozzávalók
- 200 g keksz morzsára tört
- 100 g olvasztott vaj
- 400 g tejföl
- 200 g habtejszín
- 150 g porcukor
- 2 db citrom reszelt héja
- 2 evőkanál citromlé
- Díszítéshez: friss mentalevelek, citromkarikák
Elkészítés
- Egy tálban keverjük össze a keksz morzsát és az olvasztott vajat, amíg jól összeáll.
- Nyomkodjuk a kekszes keveréket egy sütőpapírral bélelt tortaformába vagy tálba alaposan, hogy az alap jól összeálljon.
- Egy másik tálban keverjük össze a tejfölt, habtejszínt, porcukrot, citromhéjat és citromlevet, amíg egy homogén krémet kapunk.
- Öntsük a citromos krémet a kekszes alapra, majd simítsuk el a tetejét egy spatulával vagy hátuljával a kanálnak.
- Hűtsük legalább 2-3 órán keresztül a hűtőszekrényben, hogy a citromos álom megszilárduljon és jól összeérjenek az ízek.
- Tálaláskor díszítsük friss mentalevelekkel és citromkarikákkal.
- Vágjuk szeletekre, majd tálaljuk és élvezzük a friss és citromos ízeket!
- Jó étvágyat!
Leírás
A citromos álom egy könnyű és frissítő desszert, amelynek alapja a citrom íze és frissessége. Ez a desszert tökéletes választás lehet a nyári időszakban, amikor a citrom igazán érett és zamatos. A citromos álom krémes és könnyed állagú, és ideális választás lehet egy ünnepi vagy különleges alkalomra.
