Idő
Előkészítés: 20 perc, Sütés: 40 perc
Hozzávalók
- 4-5 alma
- 200 g liszt
- 150 g vaj
- 100 g cukor
- 2 tojás
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál fahéj
- 1/2 teáskanál vanília kivonat
- 1 evőkanál citromlé
- 1 evőkanál porcukor a tetejére
Elkészítés
- Először készítsük elő az almát. Hámozzuk meg, távolítsuk el a magházat, és vágjuk vékony szeletekre.
- A tészta elkészítéséhez keverjük össze a lisztet, a vajat, a cukrot, a sütőport, a fahéjat és a vanília kivonatot egy tálban, amíg morzsás állagú lesz.
- Adjuk hozzá a tojásokat és a citromlevet, majd keverjük össze, amíg lágy tésztát kapunk.
- Egy kivajazott és kilisztezett tortaformába helyezzük a tésztát, majd nyomkodjuk el a formában úgy, hogy a tészta alja és oldala egyenletesen befedje a formát.
- Rendezzük el az alma szeleteket a tészta tetején, és szórjuk meg egy kevés cukorral és fahéjjal.
- Előmelegített sütőben süssük 180 Celsius-fokon kb. 40 percig, vagy amíg a tészta aranybarnára sül és az alma megpuhul.
- Tálalás előtt szórjuk meg porcukorral.
- Jó étvágyat!
Leírás
Az almás sütemény egy klasszikus desszert, amelyben az édes alma és a fűszeres ízek tökéletes kombinációt alkotnak. A tészta alatt lágy és szaftos almás töltelék található, ami igazi ízorgiát nyújt. Az almás süteményt különösen kedvelik az őszi hónapokban, amikor az almák frissek és ízletesek.
